Optima Culinary Performance ist die etablierte Marke für die Ansprüche moderner Profi-Köche. Die Marke bietet Produktösungen auf Basis von kulinarischen Fetten und Ölen für alle High Performance Anwendungen in der modernen Küche. Funktionalität und beste Ergebnisse beim Frittieren und Braten sowie Abschmelzen stehen an erster Stelle. Optima Culinary Performance setzt auf höchste Standards bei der Rohstoffqualität und nutzt möglichst nachhaltige Verpackungslösungen.
Deli Reform und Deli Reform Foodservice stehen für Ernährungskompetenz seit über 60 Jahren. Die Marke liefert hochwertige Produkte für den Küchen-Profi – entwickelt von Profis für Profis. Die Produkte garantieren für jede Anwendung in der kalten und warmen Küche Top-Qualität und liefern ernährungsphysiologisch ausbalancierte Rezepturen. Die optimale Kombination bester Öle und Fette steht im Fokus. Hochwertigs Rapsöl als natürliche Omega-3-Quelle bildet so oft es geht, die Basis der Rezeptur.
Eleplant hebt rein pflanzlichen Genuss auf das nächste Level. Die einzige pflanzliche Butteralternative, die wirklich wie Butter schmeckt, sich genauso verarbeiten lässt, den gleichen Schmelz und die gleichen Back- sowie Brat-Eigenschaften besitzt. Und all das wesentlich nachhaltiger mit 75 % weniger CO2-Fussabdruck als deutsche Butter aus Milch*.
*Dies basiert auf einer extern verifizierten Lebenszyklusanalyse (Cradle to Gate Schätzung) durch South Pole.
